À l’occasion du 11 février, l’Association des Médecins Catholiques (AMC) a troqué la blouse blanche pour le tablier de la solidarité. Au cœur du camp des déplacés, l’organisation a misé sur l’éducation nutritionnelle pour soulager les plus vulnérables.
Le 11 février ne s’est pas résumé à une simple date liturgique pour l’Association des Médecins Catholiques (AMC). Fidèles à leur mission de charité chrétienne, et sous le leadership du Dr Demagel GELENGI, Président de l’association, ses membres ont célébré la Journée Mondiale des Malades sur le terrain, là où la précarité rend la maladie plus lourde à porter.
Après une célébration eucharistique recueillie avec les malades à l’hôpital général de la référence de Kabondo où un lot important des médicaments a été remis à cette structure sanitaire, c’est au Centre de Santé Kongakonga, situé au sein d’un camp de déplacés, que l’équipe a posé ses valises pour une action de proximité marquante.
La « Bouillie à 4 étoiles » : Une arme contre la faim
Face à la malnutrition qui guette les enfants en zone de déplacement, l’AMC a choisi une approche pragmatique : la démonstration culinaire. L’objectif est clair : démontrer qu’il est possible de soigner par l’assiette, même avec des moyens limités. Le point d’orgue de la journée a été la préparation de la célèbre « bouillie à 4 étoiles ».
Derrière ce nom évocateur se cache une recette simple et peu coûteuse, conçue pour offrir un apport nutritionnel complet :
- Glucides pour l’énergie.
- Protéines pour la croissance.
- Lipides pour le développement cérébral.
- Vitamines et minéraux pour les défenses immunitaires.
Un atelier participatif au service des mamans
Loin d’un cours magistral, l’activité s’est transformée en un véritable échange communautaire. Sous l’œil bienveillant des médecins, les mamans — premières sentinelles de la santé de leurs enfants — ont mis la main à la pâte.
« Servir le malade, c’est servir le Christ souffrant. », a souligné Dr Demagel GELENGI, Président de l’AMC/Tshopo.
Au-delà de la recette, les équipes soignantes ont insisté sur les règles d’hygiène, les proportions précises et la fréquence des repas. La séance s’est clôturée dans la joie par une dégustation collective, offrant aux enfants présents un repas aussi savoureux que fortifiant.
La foi au service de la dignité humaine
Pour l’AMC, cette intervention au Centre de Santé Kongakonga est le reflet d’un engagement qui dépasse le cadre purement médical. Dans un contexte de déplacement où la dignité est souvent mise à rude épreuve, apporter une solution concrète de prévention alimentaire est un acte pastoral fort.
En réaffirmant leur présence aux côtés des déplacés, les médecins catholiques rappellent que la médecine est avant tout un sacerdoce de l’espérance. Une journée qui prouve qu’entre la science et la foi, il y a toujours une place pour la solidarité.